Hírek

Írta: Barna András
Képek: Hilbert Péter, Goodwill Pharma

Beszélgetés dr. Kardos Máriával, a Goodwill Pharma társtulajdonosával

Amikor egy jó történetről ír az ember, akkor elég nehéz megállni, hogy ne sodorják el a saját kliséi, amiben jellemző módon a rendhagyó mivolt és a szuperlatívuszok kéz a kézben járnak. A legek e kedves halmozása mindig kijár egy sikersztorinak, mert annak minden epizódjában szinte tapintható a küzdés maga. Dr. Kardos Máriának, a Goodwill Pharma társtulajdonosának pályafutása is ilyen: a nulláról indul, ami az örökös tanulás mellett később kiteljesedik egy holtomiglan-holtodiglan kapcsolatban, melynek máig tartó kohéziója lett a siker, egészen pontosan a sikerük alapja.

Habár a férfi meddőség manapság már nem annyira tabu téma, mint néhány évtizede volt, mégis sokkal kevesebb szó esik róla, mint a női meddőségről. Míg sok nő már a tervezett terhesség előtt is elmegy a nőgyógyászához kivizsgálásra, a férfiak zöme csak akkor jut el orvoshoz, ha felmerül a gyanú, vajon ő-e a hibás… Az újabb és újabb negatív terhességi tesztet látva akaratlanul is hibáztatásba torkollik a probléma.

Az aztékok, a maják és az inkák már több ezer évvel ezelőtt használták élelmiszerként, kozmetikumként és gyógyszerként is az azték zsályát (Salvia hispanica). Az eredetileg Mexikóban és Guatemalában őshonos növény a menta és az árvacsalán rokonságába tartozik. A 15. században  került Európába spanyolok által, nagy népszerűségre azonban csak az elmúlt néhány évben tett szert. Hazánkban is közkedvelt, „superfood”-ként elismert.

Manapság számtalan lehetőségünk van arra, hogy cukor helyett olyan édesítőszert válasszunk, ami kevesebb kalóriát tartalmaz és cukorbetegek is fogyaszthatják. De tisztában vagyunk-e a különbségekkel? A boltok polcain már régóta megtalálhatóak a mesterséges édesítőszerek, mint például a szacharin, a ciklamát, az aszpartám. Ezek közös tulajdonsága, hogy bár édesítenek, mégis van egy kellemetlen mellékízük. Finoman szólva sem finomak. Emellett egyre több vizsgálat van arra, hogy vajon az egészségünkre nem károsak-e?

Válasszunk inkább természetes cukorhelyettesítőt, mint pl. az eritrit és sztívia.

Szerző:
Giricz Zsófia

Az utóbbi hónapok bezártsága és a jó idő megérkeztével mindannyian vágyunk a vízpart közelébe, ahol végre belecsobbanhatunk az igazi szabadságba. Azonban fontos tudnunk, hogy a napfény nemcsak bőrünkre és szemünkre lehet káros hatással, hanem hajunkat és fejbőrünket is megviselheti a túlzott UV-sugárzás vagy akár a klóros víz. De mit is tehetünk annak érdekében, hogy hajunk minden alkalommal csillogó és életteli maradjon? Most megosztok Veletek pár tippet! ????

A térdízület testünk legnagyobb ízülete. Jelentős szerepe van a mozgásban, helyváltoztatásban, éppen ezért komplex mozgást végez, amelyet igen összetett anatómiai felépítése biztosít. Felépítésben csontok, ízületi porcok, szalagok és meniscusoknak nevezett párnaporcok vesznek részt.

Szerző:
Giricz Zsófia

A napozás életünk egyik létszükséglete. A napfürdő hatására bőrünkben olyan biológiai folyamatok indulnak el, melyek során D-vitamin képződik. Ezen vitamin fontos a csontok megfelelő felépüléséhez, hiányában számos betegség alakulhat ki. Mindemellett a napozás segít feltöltődni a téli komor hónapok után és a normál bioritmus kialakulásában is részt vesz. A napozás mondhatni, csodákra képes. Azonban ha nem figyelünk oda, akár ártalmassá is válhat.

A nyár egyszerre szól a pihenésről és kikapcsolódásról, valamint a felhőtlen szórakozásról is.

Nincs jobb hely, ahol élvezhetnénk a nyári nap simogató melegségét, mint a vízpart, a strand. Azonban az egész napos pancsolás, úszás, csobbanás, csúszdázás örömét könnyen beárnyékolhatják a strandolást követő fülpanaszok: a fülzúgás, a füldugulás vagy – főleg gyerekeknél – a fülfájás.

Az évek múlásával minden testrészünk, így a szemünk is öregedni kezd, melynek következménye lehet a látásproblémák kialakulása. A szem öregedése kapcsán sok embernek az olvasó szemüveg használata ugrik be elsőre, ennél azonban árnyaltabb a kép.

Szerző:
Pável Vivien

Egy meleg nyári napon igazán jól tud esni egy hűs desszert. És hogy ezt büntetlenül tudjuk élvezni, cukormentes változatban készítem el. Sokáig kísérleteztem vele, hogy melyik édesítőszer az, aminek nincs furcsa utóíze, ráadásul természetes alapú. Az eritrit-sztívia keveréke tökéletes választás lett ????

Szerző:
Mészáros Csilla

Te is igazi cukrászmesterré váltál a karantén alatt? Belekóstoltál a ropogós házikenyér készítés világába? Még saját kovászt is nevelgetsz?

Az elmúlt időszak bezártságát sokkal könnyebb volt átvészelni a finom falatok elkészítésével, új receptek kipróbálásával. A konyhát ínycsiklandozó illatok töltötték be, végre volt rá idő, hogy a család együtt egyen.

Azonban a finom falatok sajnos nem maradnak büntetlenül, a nadrágderekak szűkebbek lettek és a tükörben megdöbbenve szembesülhetünk vele: bizony felszaladt pár kiló.
Megfigyelted azt az érdekességet, hogy homeoffice-ban sokkal gyakrabban nyílt a hűtőajtó?

A hosszú élet titkát már Szent-Györgyi Albert is elszántan kutatta. Most a hosszú élettartamukról híres japánok életfilozófiájából merítve szeretnélek közelebb hozni egy testileg és lelkileg egyaránt egészségesebb élet kiépítéséhez.

Egészségügyi problémáink jelentős része három forrásból eredeztethető: a nem megfelelő táplálkozásból, a mozgásszegény életmódból és a kezeletlen stresszből. Mindez azt vonja maga után, hogy nyugdíjas éveinket nem a jól megérdemelt pihenéssel és szabadidős tevékenységekkel, hanem az orvosi rendelők látogatásával és egészségi állapotunk javításával töltjük. A fent említett faktorok azonban nem csupán idős korra összegződnek. Negatív hatásukat már jóval korábban kifejtik, ezzel is befolyásolva egészségünket, mindennapi életünket.