2017.06.22
11:00
A B12-vitamin vagy más néven kobalamin a vízoldható vitaminok csoportjába tartozik. A kobalamin egy fémkomplex, mely egy központi kobalt-iont tartalmaz. Öt-féle formája létezik a vitaminnak [1], ezek közül a legismertebb változata egy ciano-csoportot tartalmaz, aminek következtében a vitamin kémiai neve cianokobalamin. Az emberi szervezetben a kobalamin több fontos reakcióban vesz részt koenzimként [2-3].