Vissza

A szuperélelmiszerek királynője

A chia mag igazi tápanyagbomba, nem véletlenül nevezik Superfoodnak. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint rengeteg rostot tartalmaz.

A chia magban nagyon kevés a kalória, és alacsony a glikémiás indexe is. Mivel gazdag fehérjeforrás, ezért vegánok számára kifejezetten ajánlott. Nem tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Így használd a chia magot

Az egyik legnépszerűbb fogyasztási forma a chia puding, amely egy könnyű desszert vagy reggeli is lehet:

1 evőkanál chia magot keverj el 2 dl folyadékban (lehet víz, növényi tej, gyümölcslé), majd ízlésed szerint adj hozzá természetes édesítőszert, és friss, szezonális gyümölcsöket. Pihentesd egy éjszakát a hűtőben.

chia

Turmix

Sűrítsd kedvenc reggeli smoothie-dat egy fél evőkanál chia maggal, a plusz vitaminok, ásványianyagok bevitele érdekében.

Zabkása

Keverj a reggeli zabkásádba 1 evőkanál chia magot, majd hagyd állni 10 percig fogyasztás előtt.

Sűrítésre:

A chia mag vízmegkötő hatása miatt, alkalmazható lekvár készítésekor zselatin helyett, vagy akár a tojás helyettesítésére is lehetőséget nyújthat. 1 evőkanál őrölt chia magot keverj el 3 evőkanál vízben, majd hagyd, hogy besűrűsödjön. Ez az arány 1 tojásnak felel meg.

Ezen kívül, még adható muffinokhoz, kevert süteményekhez, energiaszeletekhez, sőt még salátákhoz és kenyerekhez is!

Szponzorált tartalom

Az ajánlott napi mennyiség chia magból 15 gramm, azaz körülbelül egy evőkanálnyi naponta. Fogyasztása mellé javasolt a bőséges folyadékbevitel.

A felsorolt felhasználási javaslatokból láthatod, hogy milyen egyszerűen beépíthető a napi étrendedbe az azték csodaszer. Próbáld ki, kísérletezz, színesítsd vele mindennapjaid!

Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is ????