Star Salutation
A Tulsi, más néven indiai vagy szent bazsalikom, egy különösen aromás bazsalikomfajta. Az ájurvédában a Tulsi a gyógynövények királynőjeként ismert, és számos jótékony hatása miatt az élet elixírjeként tisztelik. Jellegzetes íze a szegfűszeg és a fűszeres íz.
A borsmenta, amelyet először 1696-ban termesztettek, és valószínűleg a vízi menta és a mezei menta természetes keresztezéséből jött létre, ma az egyik legismertebb növény a világon. A borsmenta frissítő illata miatt rendkívül népszerű az egész világon. Finom, kellemes csípősséggel rendelkezik.
A citromfű illóolajokat tartalmaz, és élénk, citromos ízű. Ez a sokoldalú növény az ázsiai konyha alapja. Széles körű használata ellenére a citromfű pontos eredete a mai napig rejtély marad.
